székelykáposzta sertéscombból rizzsel tejfölösen

Népszerű, hagyományos magyar étel, mely egyszerűen elkészíthető, finom és laktató: székelykáposzta sertéscombból, rizzsel, tejfölösen. Rizses székelykáposzta hozzávalói: 1 kg savanyú káposzta kb. 50 dkg sertéscomb (sertéslapockából is elkészíthető) 15 dkg füstölt szalonna 3 db közepes vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 dl rizs 1 csapott evőkanál pirospaprika fél teáskanál őrölt bors só ízlés szerint 1 kávéskanál szárított morzsoltRead More →

Sok zöldséget, ezáltal rostot és vitamint tartalmaz, finom és laktató. Próbáld ki: gluténmentes brokkolipizza, nem csak gluténérzékenyeknek! Gluténmentes brokkolipizza hozzávalói 2 fő részére: 50 dkg friss brokkoli (közepes fej brokkoli) 2 db egész tojás 40 g parmezán sajt 1 gerezed zúzott fokhagyma só ízlés szerint csipet őrölt bors 2 dlRead More →

Próbálj ki valami újat és dobd fel vele az étkezést. Húsgombóc kicsit másképpen: hajdinás húsgombócok kapros szószban gluténmentesen. Hajdinás húsgombócok kapros szószban hozzávalói: Hajdinás húsgombóc hozzávalói: 10 dkg hajdina 25 dkg darált sertéshús só őrölt bors 1 db tojás 1 csipet őrölt szerecsendió 1 teáskanálnyi szárított morzsolt petrezselyemzöld Kapros szószRead More →

édesburgonya receptek parmezánnal sült fokhagymás édesburgonya

Kipróbálnád az édesburgonyát valamilyen új formájában? Íme gy remek köret receptje: parmezánnal sült fokhagymás édesburgonya. Parmezánnal sült fokhagymás édesburgonya hozzávalói 2 főre: kb. 50 dkg édesburgonya (3-4 db) 4 teáskanál fokhagymás fűszersó 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál morzsolt szárított majoránna 50 g reszelt parmezán sajt 100 gRead More →

tökfőzelékgluténmentesen, kaporral, habarással

Egy könnyű, rostban gazdag és egészséges étel, ami nagyon gyorsan és könnyűszerrel elkészíthető: egyszerű tökfőzelék kaporral és habarással. Gluténmentes kivitelben is nagyon finom. Természetesen nem csak tökből, hanem cukkiniből és patisszonból is megfőzhető. Egyszerű habart kapros tökfőzelék hozzávalói: 1 db közepes méretű vöröshagyma 1 csokor kapor 3 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 1Read More →

vegán pásztorpite nyári zöldségekkel

Sok nyári zöldséggel készül, finom és tápláló: vegán, gluténmentes pásztorpite cukkinivel, padlizsánnal és paradicsommal. Vegán, gluténmentes pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya 1 evőkanál útifűmaghéj só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék 1 db kisebb cukkini 1 db kisebb padlizsán 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagymaRead More →

babos-csülkös káposzta

Nem tudod mihez kezdj a húsvéti füstölt-főtt csülök maradékával? A megoldás tálcán kínálja magát: babos-csülkös káposzta. Mindenki imádni fogja! Babos-csülkös káposzta hozzávalói: 3 evőkanál zsír 2 db nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál pirospaprika füstölt hátsó csülök 50 dkg szárazbab vagy 2 doboz (2 x 400 g babkonzerv) 70Read More →

gluténmentes receptek, gluténmentes főzelékek, gluténmentes mártások

A sóska talán legismertebb felhasználás a sóskafőzelék vagy sóskamártás, ami természetesen gluténmentesen is kitűnő.A sóska jellegzetes savanyú ízét a benne található oxálsavanak köszönheti, melynek étvágyserkentő hatása is van. Magas C vitamin tartalmának köszönhetően hatékonynak tartják a skorbut gyógyítására és megelőzésére. Sok ásványi sót, meszet, foszfort, vasat, magnéziumot, valamint A vitamint tartalmaz. Fő hatóanyagai a flavonoidok, a cserzőanyagok ésRead More →

gluténmentes töltött káposzta

Egy adag ízletes savanyú káposzta, némi füstölt oldalas, egy kis sertéshús és készülhet a világhírű magyar étel: gluténmentes töltött káposzta. Bármelyik évszakban, hétköznapokon, hétvégéken és ünnepnapokon is imádjuk. Gluténmentes töltött káposzta hozzávalói: Az alábbi mennyiségek 4 főre számolva 2 étkezésre elegendőek. 40 dkg darált sertéshús 30 dkg füstölt oldalas (elhagyható,Read More →

gluténmentes burgonyafőzelék rizslisztes habarással

Fogyaszthatod a leves után vagy főételként, feltéttel vagy üresen, gm kenyérrel vagy anélkül: gluténmentes krumplifőzelék rizslisztes habarással. Gluténmentes krumplifőzelék habarással hozzávalói: kb. 1 kg főzni való burgonya zsiradék 1 db közepes vöröshagyma 1 evőkanál csemege pirospaprika fél kiskanál csípős pirospaprika (opcionális) só ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb. 2Read More →