Készítheted termesztett vagy vadon termő (erdei vagy mezei) gombával, a végeredmény így is, úgy is isteni lesz. Tejfölös gombaleves gluténmentesen. Tejfölös gombaleves gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg gomba (egyféle vagy vegyesen) 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/4 zellergumó 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál petrezselyemzöldRead More →
Előrukkolnál valami újdonsággal, ami mutatós, finom és tápláló? A megoldás: baconbe tekert töltött karaj hasselback burgonyával. Baconbe tekert karaj hozzávalói: 8 szelet sertéskaraj 8 szelet szeletelt sonka 8 szelet sajt só bors 16 szelet bacon szalonna Baconbe tekert karaj elkészítése: A karajszeleteket klopfold ki, majd sózd és borsozd mindkét oldalát a húsdaraboknak. A kiterítettRead More →
Nem tudsz mit kezdeni a csirkemell maradékkal vagy maradt egy kis kifőtt tészta tegnapról? Dobj össze egy finom tésztaételt belőle: csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta! Csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta hozzávalói: 50 dkg gluténmentes spagettitészta 1 db csirkemell 50 dkg brokkoli 20 dkg sajt 2 dl főzőtejszín olívaolaj só borsRead More →
A muflon húsának íze hajaz a bárány, illetve a vadak húsának ízére, de mégis más. Ha szereted a vadhúst és van muflonhúsod, íme egy muflon pörkölt recept. Muflon pörkölt recept hozzávalói: kb. 1 kg muflonhús 1 db nagyobb vöröshagyma 5 dkg zsír 5 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál csemege pirospaprikaRead More →
Unod már a szokásos sertéshúsból készült vasárnapi ebédeket? Próbál ki valami újat! Íme egy ötlet: zöldfűszeres karajtekercsek. Zöldfűszeres karajtekercsek hozzávalói: kb. 1 kg csont nélküli sertéskaraj zöldfűszerek vegyesen: bazsalikom, kakukkfű, majoránna, oregánó, petrezselyemzöld, tárkony, borsikafű, metélőhagyma (bármi, ami rendelkezésedre áll) 3 evőkanál fűszersó só bors zsiradék Zöldfűszeres karajtekercsek elkészítése: AzRead More →
A lencse egy tipikus újévi alapanyag, de az év bármely részében finom és tápláló ételek készülhetnek vele. Például egy finom és laktató gluténmentes kolbászos lencsegulyás. Gluténmentes kolbászos lencsegulyás hozzávalói: 25 dkg lencse 5 dkg zsír 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma füstölt kolbász 1 teáskanál csemege pirospaprika só ízlés szerintRead More →
Fogyaszthatod a leves után vagy főételként, feltéttel vagy üresen, gm kenyérrel vagy anélkül: gluténmentes krumplifőzelék rizslisztes habarással. Gluténmentes krumplifőzelék habarással hozzávalói: kb. 1 kg főzni való burgonya zsiradék 1 db közepes vöröshagyma 1 evőkanál csemege pirospaprika fél kiskanál csípős pirospaprika (opcionális) só ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb. 2Read More →
Csak egy tepsire, egy serpenyőre és az alapanyagokra lesz szükséged, hogy szó szerint összedob ezt a finom és laktató ételt: savanyú káposztán sült tarja vele sült krumplival. Egyszerre elkészül a gluténmentes köret, a hús és a savanyú is mellé. Kell ennél egyszerűbb egyszerűbb recept? Savanyú káposztán sült tarja vele sültRead More →
Kipróbálnál valami újszerűt, amivel meglepetést tudsz okozni, de biztosra is mennél, hogy elfogyjon? Próbáld ki ezt: carbonarás spagetti muffin. Kipróbáld és bevált íz új formában. Carbonarás spagetti muffin hozzávalói: 250 g gluténmentes spagettitészta 2 evőkanál zsíradék 2 dl főzőtejszín 50 g füstölt sonka 1 db közepes vöröshagyma 2 db tojássárgájaRead More →
Zöldséges, húsmentes ételre vágysz, amihez nem kell túl sok alapanyag és könnyen elkészíthető? Ne keress tovább! A megoldás sajtos-tejszínben sült brokkoli. Sajtos tejszínben sült brokkoli hozzávalói: 50 dkg brokkoli 1 fej lila hagyma 2 db sárgarépa 2 db tojás 4 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint csipet borsRead More →