A desszert francia eredetű szó, jelentése utolsó fogás. Étkezést záró csemege; nagyobb étkezés (ebéd, vacsora) befejezéseként fogyasztott édesség.
A desszert szó magába foglalja a friss, nyers gyümölcsöket és az édességeket -fagylaltot, süteményeket, krémeket, édességeket és más cukrászati termékeket – is.
Az édességek különböző alapanyag(ok)ból álló élelmiszerek. Közös vonásuk, hogy édes ízűek, és többnyire valamilyen cukrot vagy mézet tartalmaznak.
A legfőbb édességfajták:
Az alábbi oldalakon különböző gluténmentes desszert és édesség recepteket találsz. Vannak köztük nagyon egyszerűen elkészíthetők és vannak kicsit több időt igénylő desszertek.
Joghurttorta kicsit másképpen. Csak négy hozzávalóra lesz szükséged hozzá: joghurt, porcukor, rizsliszt, tojásfehérje és készülhet is a könnyű joghurttorta gluténmentesen. Könnyű joghurttorta gluténmentesen hozzávalói: 5 dl joghurt 10 dkg porcukor 5 dkg rizsliszt 4 db tojásfehérje Gluténmentes könnyű joghurttorta elkészítése: A 10 dkg porcukrot szitáld át kis lyukú szitán, hogyRead More →
Gluténmentes meggyes pite hozzávalói: 50 dkg rizsliszt 25 dkg zsiradék 12 dkg porcukor csipet só 2 db tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor esetleg víz kb. 1 kg magozott meggy gluténmentes vaníliás pudingpor 5 dl víz 2 evőkanál méz Gluténmentes meggyes pite elkészítése: A rizslisztbe morzsold bele a zsiradékot, de vigyázz,Read More →
Almás-mákos muffin gluténmentesen és viszonylag alacsony kalóriatartalommal. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető és nagyon-nagyon finom. Próbáld ki!Read More →
A hajdinafelfújt kb. 30 perc alatt összeállítható és további 30 perc alatt megsüthető gluténmentes sütemény, mely reggeliként és vacsoraként is megállja a helyét. Read More →
A kölesfelfújt nem kimondottan édes, nem is sós, de szeretni fogja az egész család. Az alapmasszát feldobhatod bármivel, amit éppen találsz otthon: friss vagy aszalt gyümölcsök, befőtt, magvak, lekvár és ezeket még variálhatod is. Read More →
Sütéssel együtt maximum 30 percre van szükséged, hogy elkészítsd ezt a finom gluténmentes muffint. Read More →
Csöröge, csörögefánk, forgácsfánk vagy herőce. A végeredmény ugyanaz: gluténmentes csörögefánk rizslisztből, ami jobb, mint az eredeti. Ha nem is vagy gluténérzékenyvagy gluténallergiás, akkor is érdemes kipróbálnod ezt a csörögefánk receptet. A gluténmentes csörögefánk rizslisztből készítve jobb, mint az eredeti változat, mivel ropogósabb. Gluténmentes rizslisztes csörögefánk hozzávalói: 2 db egész tojásRead More →
Gluténmentes mandulás kuglóf hozzávalói: Lepd meg a családot és a barátaidat egy finom gluténmentes mandulás kuglóffal és seperd be az elismerő szavakat! 30 dkg darált mandula 5 dkg durvára tört mandula 5 dkg aszalt áfonya vagy mazsola 25 dkg kristálycukor 3 evőkanál étolaj 6 db tojás csipet só 1 csomagRead More →
Ezzel a mascarponekrémes diótortával könnyen besöpörheted az elismeréseket. Elkészítése nem veszi sok idődet igénybe, nem kell hosszasan sütni, de a végeredmény isteni finom lesz és ráadásul gluténmentes. Read More →
Te is imádtad gyerekkorodban a tejberizst? Felnőttkorodben se felejtsd el ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes finomságot. A nap bármely szakában fogyaszthatod. Megállja a helyét reggeliként, ebédre, vacsorára és még nassolnivalónak is. Tejberizs hozzávalói 1 adagra: 1 dl rizs 4-5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet sóRead More →